2 октября 2014 г.
Автор: Ирина Гордеева
Информационное агентство "Накануне.RU"
Информационное агентство "Накануне.RU"
———— ❖ ————
Чешские дни проходят в "Гиперболе" с 1 по 5 октября. В это время жители и гости уральской столицы смогут научиться готовить настоящие чешские блюда по оригинальным рецептам: профессиональные шеф-повара проведут кулинарные шоу и несколько мастер-классов по их приготовлению. Все желающие смогут не только попробовать на вкус все шедевры, но и купить.
"Сегодня здесь много чешского пива разных сортов. Это очень важный традиционный чешский напиток, который в Чехии имеет большую историю. С 13 века пиво имело огромное значение для развития чешских городов, потому что они получали королевские декреты для того, чтобы варить пиво, так называемое праговарочное. Города, которые получали такое разрешение, могли спокойно развиваться. Как видите, у нас производство пива развивается очень хорошо, смотрите, сколько здесь сортов этого напитка. В Чехии находится 200 пивзаводов. Если есть желание они все способны поставлять пиво в Екатеринбург. Мы только начинаем здесь свою работу, только два месяца прошло, но я посмотрел магазин, здесь есть не только чешское пиво, значит здесь есть любители этого напитка", — отметил Лубош Лаштувка, общаясь с журналистами.
"Товары пользуются популярностью, они очень актуальны и мы стараемся их продвигать, чтобы люди смогли попробовать и ощутить прелесть кухни, вкус напитков. Мы стараемся дать нашим покупателям то, что им интересно. Мы делали упор именно на Дни чешской кухни - показать, что Чехия может быть и у нас, мы можем производить эти традиционные чешские блюда на нашем кулинарном шоу. Наш шеф-повар разработал специальное меню, которое он будет сегодня представлять для наших покупателей. Он тщательно готовился и сегодня наши покупатели как раз смогут попробовать блюда, приготовленные по оригинальной чешской технологии", — рассказала Елена Сурина.
Стоит отметить, что сегодня екатеринбуржцев угощали свиными чешскими пивными колбасками, рулькой в пиве, а также судаком в горчичном соусе.
Добавим, что представители чешской стороны были так обрадованы Чешским дням в Екатеринбурге, что поделились с присутствующими и дальнейшими планами по сотрудничеству с Россией и Свердловской областью.
По словам господина Лаштувка, последние два года были исторически рекордными по торговому обороту между Россией и Чехией — 14 млрд долларов. Чехия специализируется на промышленном производстве, в силу этого чешские фирмы больше участвуют в поставках промышленной продукции.
"Не так давно здесь была выставка промышленного производства, где участвовали восемь чешских компаний. Во время выставки я говорил с представителями двух компаний. "Лабара-Рус", компания, которая уже работает в Екатеринбурге с 2012 года, сейчас будет строить новое совместное предприятие по производству электротехнической продукции. Кроме того, в Екатеринбурге работает очень известное предприятие "Герес Рус" — это специальное предприятие, которое производит обрабатывающие станки высокого качества по технологии, которой в регионе нет. В целом же, мы все можем поставлять на российский рынок, все, что возможно. Российский рынок всегда был традиционным и важным рынком для чешских компаний. Думаю, так и останется. Мы в консульстве делаем все, чтобы отношения в этом направлении развивались", — поделился планами чешский консул.
Источник: https://www.nakanune.ru
Комментариев нет:
Отправить комментарий